Вкус и польза

Привлекательным топлёное молоко делает его карамельный вкус, хотя никаких конфет в его составе, конечно же нет!

Как выбрать натуральное сливочное масло, и зависит ли его качество от жирности.

Считается, что сливочное масло с содержанием жиров менее 80% содержит растительные жиры. Однако согласно ГОСТам можно приготовить натуральное масло жирностью от 50% до 82,5%. Как же выбрать качественный и полезный продукт?